Idee
#197
Ein geflochtener Korb mit einem weißen Tuch, einer gestreiften Serviette und gelben Löwenzahnblüten steht auf einer Picknickdecke im grünen Gras.

Kräuterwanderung „Schätze am Wegesrand“

Art: Event
Umgebung: Draußen
Fokus: Familien

In den Praxishilfen der EKHN befinden sich zahlreiche Ideen für die Gestaltung der Arbeit mit Familien. Die Kräuterwanderung lädt Familien dazu ein, gemeinsam Wildkräuter zu entdecken, zu sammeln und daraus ein leckeres Menü zuzubereiten – ein Familientag, der alle Sinne anspricht.

Nach einer Begrüßung mit Namensspiel basteln die Kinder kleine Webrahmen, in die sie später ihre Kräuter zum Trocknen einweben können. Dann geht es los: Unter fachkundiger Anleitung einer Kräuterexpertin oder eines Kräuterexperten zieht die Gruppe etwa 2 km durch die Natur. An verschiedenen Stellen wird gehalten, es gibt Wissenswertes und Geschichten zu Wildkräutern wie Brennnessel, Giersch, Spitzwegerich, Löwenzahn oder Johanniskraut, und gemeinsam wird gesammelt.

Anschließend wird in Kleingruppen aus den gesammelten Kräutern ein üppiges Menü zubereitet, das auch Kindern schmeckt. Beim gemeinsamen Essen klingt der Vormittag aus.

Ein detaillierter Ablaufplan mit Rezepten und weitere Infos finden sich über den obigen Link in der Praxishilfe Schöpfung.

  • Familien lernen heimische Wildkräuter kennen und erleben die Natur mit allen Sinnen.
  • Vom Sammeln bis zum Kochen entsteht ein zusammenhängendes Erlebnis – die Kinder verstehen, woher das Essen kommt.
  • Das gemeinsame Zubereiten und Essen verbindet und schafft ein entspanntes Miteinander.
  • Eine fachkundige Person ist zentral – sie sollte begeisternd erzählen können und die Gegend kennen.
  • 1 – 2 zusätzliche Personen einplanen, die jüngere Kinder zwischendurch mit kleinen Aktionen beschäftigen.
  • Wenn keine ehrenamtliche Expertise verfügbar ist, beim örtlichen Umweltamt nach Wildkräuterwiesen fragen.
  • Teilnehmende vorab bitten, ein kleines Körbchen mit Tuch und eine (Garten-)Schere mitzubringen.
  • Fachkundige Kräuterexpertin oder Kräuterexperte
  • Geeigneter Wanderweg mit Wildkräutervorkommen
  • Küche zur Zubereitung und Raum zum gemeinsamen Essen
  • Vorbereitete Webrahmen und Schnur für die Kinder
  • Zutaten für das Kräutermenü (Rezepte im pdf der Praxishilfe 3: Schöpfung über obigen Link)
  • Tischspruch oder Lied für den Beginn der Mahlzeit
Zentrum Bildung und Gesellschaft Evangelische Kirche in Hessen und Nassau https://www.zbg-ekhn.de/familie-und-generationen
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